日曜午後は『アフタヌーンカフェ』で優雅なひとときを過ごして頂いております。
今回は５月と６月の様子をご紹介いたします。
5月の1回目は、スペイン発祥のスイーツ『カタラーナ』。アイスプリンのようなものと思って頂ければ良いでしょうか。
その新感覚の味わいに、皆さん興味津々でした。
2回目は、ご存知の方も多いであろう仙台銘菓。
同じようなお菓子は全国にありますが、今回は元祖と言える『萩の月』をお届けしました。
6月1回目は愛媛の銘菓『母恵夢（ぽえむ）』。卵黄の風味溢れる餡をビスケット生地で包んだ逸品です。
2回目は厨房さんが提供くださった『クレープ』。
フルーツと生クリームの甘い組み合わせに、皆様うっとりしていました。
