８月７日開催の『お寿司出前の会』。今回は握り鮨をご準備致しました。
握り鮨の際に行っているネタの入れ替え。
軍艦巻やイカなどの飲み込む際の危険性が高いもの、参加された皆様の評判などをもとに入れ替えております。
今回はホタテや漬けマグロ、コハダに入れ替えてみました。
毎回、美味しそうに召し上がる皆様のご様子を拝見させて頂いております。
その笑顔をまた拝見できるのを楽しみに、次回の準備を進めてまいります。
