10/24（日）、湘南佐島ではランチレクを開催いたしました。
海の幸や山の幸に恵まれた三浦半島のおいしい食材を使った『地産地消ランチ』🥢
献立は、しらす丼・生野菜盛り合わせ・三浦産わかめと豆腐の赤だし味噌汁・三浦大根と豚肉の南蛮煮・ぜんざいです。
新鮮な野菜は、地元横須賀の農家さんに提供いただきました！
しらすは相模湾で獲れたものです。
「しらすに卵が絡まって、おいしい～。」「サラダが新鮮だね。」「大根も味が染みてておいしいよ！」
普段のお食事よりボリュームがありましたが、皆様残さずきれいに召し上がって下さいました。
皆様がおいしそうに召し上がっている姿を見て、横須賀出身の私は嬉しくなるばかりでした(^^)v
