まだまだ残暑が厳しいですね。こんにちは！稲毛です。
本日の昼食は、「アンチエイジング」をテーマにした献立でした。
配膳の時、ご説明をすると「えっ！何歳若返るの？」と聞かれた入居者様もいらっしゃいました。
( ´艸｀)。「10歳くらいですかね？」とお答えすると、満面の笑顔でした。(#^^#)
鮭をメインに抗酸化作用の高い、🍅やブロッコリー。又デザートも、ポリフェノールが多いブルーベリーやヨーグルトが提供され、とても美味しかったです。
厨房さん、ありがとうございました！
栄養バランスもバッチリでこの夏も体調を崩すことなく乗り切れそうです。😊
←鮭フライはカレー風味で夏の味付けでした！
