10月のお寿司出前の会では、握り鮨を皆様に召し上がって頂きました。
参加される入居者様の中には嚥下能力の低下により、画像のような１貫の形態で召し上がるのが困難な方もいらっしゃいます。
そのような方に対しては、一口大のサイズにカットする等の配慮の上で提供させて頂いております。
食べきるまでに時間こそかかりますが、一口一口丁寧に咀嚼しながら召し上がられています。
完食された時の満足そうなお顔を拝見するたび、こちらも自然と嬉しくなってしまいます、
