11月のアフタヌーンカフェでは、栗を使ったスイーツをお届け致しております。
モンブランを召し上がって頂いた1回目に引き続いての2回目は…
『モンブランどら焼き』です。
モンブランクリーム、生クリーム、もちもちの求肥を重ねた生どら焼き。
渋皮煮も加わって、栗の風味が濃厚に味わえます。
緑茶と一緒に召し上がることで、一層その甘さが引き立っていたようです。
普段のおやつよりボリュームが若干ありましたが、多くの方が秋の風味を味わっていらっしゃいました。