毎月最終日曜日は昼食レクを開催しています。
月替わりでいろいろなお食事を楽しんで頂いております。
とは言え、懐石弁当や釜めし、うな重などなど…
どうしても和食寄りになる事が多いのですが、今回は思いっきり欧米に寄せたメニューです。
そうです、ピザ🍕です。
Sサイズのマルゲリータピザ、チキンナゲット、フライドポテトからなる、おひとり様用ピザセットをご用意しました。
画像こそ無いのですが、お飲み物も従来の緑茶ではなく、カルピス・アップルジュース・ウーロン茶からお好きなものを選んで頂きました。
普段とは違う食感のメニューなので、特に嚥下（飲み込み）状態に留意しておりました。
幸いなことに、トラブルなく召し上がられました。
「久々に食べられて美味しかった」「ちょっと硬かった」など様々な感想を頂けました。
こうしたリアクションを基に、より安全に楽しんで頂けるメニュー選定に努めたいと考えております。
