2月の和菓子喫茶は「旨味抹茶のメルティショコラ」でした。
京の老舗『上林春松本店』監修による、宇治抹茶を使用したスイーツです。
”メルティ=melty” の言葉が示す通りのとろけるような食感に、参加者の皆様もお雛様も舌鼓を打っておられました。